2023年12月01日

2023年11月02日

11月の休み案内




最近はInstagramの方がまだマメにアップしています。
興味ある方は覗いてみて下さい。

https://instagram.com/thebarman20040524?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr  


Posted by THE BARMAN at 23:31Comments(0)案内

2023年09月30日

2023年09月01日

2023年08月02日

2023年07月05日

2023年06月08日

新しく開けたお酒

約15年ほど前に購入したものです。



シングルモルトスコッチウイスキーの「クライヌリッシュ14年」。

アルコールも柔らかくなり、開けたてから香りが開いております。

ぜひ、ストレートでお楽しみ下さい♬  


Posted by THE BARMAN at 20:49Comments(0)お酒

2023年06月04日

2023年05月11日

2023年 山椒カクテル

今年も山椒のカクテル始まります。



ご提供できる期間はとても短いですが、個人的にとても好きなカクテルです。  


Posted by THE BARMAN at 17:30Comments(0)その他

2023年04月29日

2023年04月07日

レモンジン

季節外れのレモンを収穫したので、久しぶりに「レモンジン」を作りました。



これで超絶美味しいレモンのジン&トニックが出来ます♫  


Posted by THE BARMAN at 00:09Comments(0)フルーツ

2023年04月01日

2023年03月01日

2023年02月03日

2月の休み案内



2月の休みは、定休日の月曜日のみです。

よろしくお願い致します。  


Posted by THE BARMAN at 01:18Comments(0)案内

2023年01月02日

2022年12月21日

久しぶりのグラス購入




グラスを購入しました。久しぶりに。

左2つは補充で、右のスタッキングしてるのは新しく買ったグラスです。

スタッキング出来るとあったが、薄いからちょっと怖い…

左2つのグラスは主にジン&トニックに使用しますが、価格が年々高くなってきており定価を聞いてビックリしました(~_~;)
  


Posted by THE BARMAN at 18:47Comments(0)BARのアイテム

2022年12月11日

アイラモルト

スモーキー、ピーティーで有名なシングルモルト アイラウイスキーですが、これはその要素がほぼ0。

休業期から復活したはじめの頃は、色々な樽で熟成したウイスキーも沢山出していましたが、元の原酒は至って素朴な味わいのウイスキーです。

その素朴さが通の心をくすぐる所でもあります。

創業から何度も休業、操業を繰り返して来た蒸溜所ですが、今回開けたのは、2000年に再開された時に出されたのと同じタイプのボトルです。



その一つ前の細長いボトルもありますので、飲み比べなども楽しいかと思います。


  


Posted by THE BARMAN at 21:35Comments(0)お酒

2022年12月03日

2022年11月03日

2022年10月23日

シェイカー復活

シルバー(銀製)のシェイカーを補修に出しました。

銀メッキなので黒くなれば専用の磨きで磨いていたのですが、長年の使用でメッキが剥げてきていました。

専門の業者に送る事約1ヶ月と少し、やっと帰ってきたシェイカーは新品かと見紛うくらいにピカピカ☆



使用前の画像を撮っていなかったので、どれだけ綺麗になったかは解りづらいですが。とにかくピカピカになりました。

画像を撮った私が写り込むくらい(笑)。  


Posted by THE BARMAN at 22:07Comments(0)BARのアイテム