2013年02月24日

イベリコ豚、再来！

今期2度目となる入荷です。




今回はハモン・イベリコ・デ・レセボ（ドングリを主体にした餌を食べ規定の体重にならなくて、その後穀物で規定の体重に達したもの）です。

ベジョータよりもランクは一つ下がりますが、今回のは熟成期間がなんと4年です！  
タグ ：和歌山バー生ハムイベリコ


Posted by THE BARMAN at 20:49 │Comments(0) │BARの食べ物
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