2013年11月22日
フレッシュ石榴(ざくろ)
少し前から、ザクロが入荷しています。
この時期だけのもので、だいたいはアメリカのカリフォルニア産です。
日本のザクロも良いですが、あまり売っていないのと、色がカリフォルニア産の方がよいので、私はそれを使っています。
ザクロは、剥いて身にするのが大変です(ーー;)
ザクロ自体はあまり特徴のない味ですが、カクテルにするとかなり美味しく使えます!
個人的に一番オススメのカクテルは、ショート・カクテルの「ジャック・ローズ」です。
通常のレシピは、ザクロのシロップ(グレナデン・シロップ)を使うのですが、その部分をフレッシュのザクロにすると更に美味しく!!
年内はあると思いますので、この時期限定のフレッシュザクロ・ジャックローズを是非☆
ちなみに、特徴のない味だけに、ノンアルコール・カクテルには全く向きません…
色だけ楽しまれるなら別ですが(笑)
この時期だけのもので、だいたいはアメリカのカリフォルニア産です。
日本のザクロも良いですが、あまり売っていないのと、色がカリフォルニア産の方がよいので、私はそれを使っています。
ザクロは、剥いて身にするのが大変です(ーー;)
ザクロ自体はあまり特徴のない味ですが、カクテルにするとかなり美味しく使えます!
個人的に一番オススメのカクテルは、ショート・カクテルの「ジャック・ローズ」です。
通常のレシピは、ザクロのシロップ(グレナデン・シロップ)を使うのですが、その部分をフレッシュのザクロにすると更に美味しく!!
年内はあると思いますので、この時期限定のフレッシュザクロ・ジャックローズを是非☆
ちなみに、特徴のない味だけに、ノンアルコール・カクテルには全く向きません…
色だけ楽しまれるなら別ですが(笑)