2015年08月18日

すだち採れました

やっと少しは暑さもマシになってきましたね。

すだち(酢橘)といえば秋のイメージですが、大きく育っていたので少し採ってきました。



すだちのジン&トニック、すだちのギムレットなどシンプルですが美味しいカクテルになり〼!!


それと、もう数年前に植えてもらってあんまり実りはなかった栗がたくさん実を付けていました。



今年は栗のカクテルを自前の栗で出来るかな?(^^;;  


Posted by THE BARMAN at 18:52Comments(0)フルーツ

2015年08月11日

臨時休業

本日、20時からの営業予定でしたが、急遽都合により臨時休業にさせて頂きます。

誠に申し訳ございませんm(_ _)m


  


Posted by THE BARMAN at 15:44Comments(0)案内

2015年08月04日

8月の休み案内

休みの案内が遅くなり申し訳ありません…

8月は定休日の月曜日だけの休みです。

11日(火)は、バーテンダー協会の会議に出席のため20時からの営業になります。


それと、スポットですが新しいビールが入荷しました。



◆セント・エアハルト◆

以下↓輸入元からの説明です。

『ドイツ バンベルグのクラフトビール

セント・エアハルトは、創業者二人が通う大学の起業ベンチャー支援制度で生まれたクラフトビールのブルワリーです。ドイツに交換留学生で来ていたインド人ヴィガーシュ・バガーバ氏とドイツ人クリスチャン・クレメンス氏によって設立。インドにはプレミアムビールがなく、経済成長ぶりからプレミアム市場が一気に広がると予測し、輸出を目指して造りました。奇をてらわず、少量生産の「クラフト」をモットーに世界遺産の街、地元バンベルグでも人気急上昇中です。

ファーマーは、IPAスタイルです。色:ダークアンバー 風味:濃厚な麦芽のキャラメル香、そしてよく熟したバナナの甘み。エステリーで軽やかなホップビターは、南国フルーツを連想させます。ジューシーなレモン、そしてマーマレード。香ばしいビビスケットとミネラル感がアクセントになっています。爽やかで軽やかなIPAです。 6.5%  IBU:60』


  


Posted by THE BARMAN at 21:31Comments(0)案内