2015年12月31日
大晦日営業中
本日、営業しております。
カウントダウンとか別段変わったことはやりません、いたって普通に営業します(笑)
さて、来年は申年ということで、こんなお酒はいかがでしょうか。
スコッチウイスキーの「モンキーショルダー」、ジンの「モンキー47」。
申年生まれの方、お待ちしてますね。
そうでない方も美味しいお酒ですので、飲みにいらして下さいませ♬
カウントダウンとか別段変わったことはやりません、いたって普通に営業します(笑)
さて、来年は申年ということで、こんなお酒はいかがでしょうか。
スコッチウイスキーの「モンキーショルダー」、ジンの「モンキー47」。
申年生まれの方、お待ちしてますね。
そうでない方も美味しいお酒ですので、飲みにいらして下さいませ♬
2015年12月29日
2015年12月27日
伝説のラム再び
2015年12月24日
☆メリークリスマス☆
今日はクリスマスですね。
クリスマスなのか年末なのか、平日にもかかわらず車の通行量が多かったように思います。
なんかクリスマスっぽいお酒をと思い、実家のお酒在庫から探してきました。
◆ハイランドパーク カペラ◆
2003年にリリースされたスペシャルエディションのハイランドパークで、「カペラ」とはオークニー島にある世界的に有名な教会の名前で、ラベルにはそのオークニー島に住むイタリア人の画家による教会の絵が描かれています。
このボトルは教会の創立60周年を記念して発売された限定リリース品。
ヴィンテージや熟成年数の表記は一切無いのですが、1977ヴィンテージと12年をブレンドしているようです。
教会の絵がクリスマスっぽいですね♬
なお、今日明日に飲まれる方がおられない場合は持って帰ってしまうかもしれませんので、お飲みになりたい方は明日までに…
クリスマスなのか年末なのか、平日にもかかわらず車の通行量が多かったように思います。
なんかクリスマスっぽいお酒をと思い、実家のお酒在庫から探してきました。
◆ハイランドパーク カペラ◆
2003年にリリースされたスペシャルエディションのハイランドパークで、「カペラ」とはオークニー島にある世界的に有名な教会の名前で、ラベルにはそのオークニー島に住むイタリア人の画家による教会の絵が描かれています。
このボトルは教会の創立60周年を記念して発売された限定リリース品。
ヴィンテージや熟成年数の表記は一切無いのですが、1977ヴィンテージと12年をブレンドしているようです。
教会の絵がクリスマスっぽいですね♬
なお、今日明日に飲まれる方がおられない場合は持って帰ってしまうかもしれませんので、お飲みになりたい方は明日までに…
2015年12月20日
神戸に…
本日は公務で神戸三ノ宮まで。
バーテンダーの超先輩で、有名バーテンダーである故 小林省三さんの「小林 省三さんを偲ぶ会」に来ています。
有名バーテンダーがたくさん来てはります(汗)
今日の営業は21時からの予定です。。。
バーテンダーの超先輩で、有名バーテンダーである故 小林省三さんの「小林 省三さんを偲ぶ会」に来ています。
有名バーテンダーがたくさん来てはります(汗)
今日の営業は21時からの予定です。。。
2015年12月19日
ネーブルオレンジの収穫♬
実家の畑にて、ネーブルオレンジの収穫です。
かなり立派なネーブルがたくさん採れました。
ネーブルの味をダイレクトに感じられる、シャンパンと合わせた「ミモザ」や、ウォッカと割った「スクリュードライバー」などがオススメですね☆
あと、レモンも少し採りました。
レモンは用途も広く何にでも美味しく使えますが、最近オススメしているのは「レモンとミルクのカクテル」です!
かなり立派なネーブルがたくさん採れました。
ネーブルの味をダイレクトに感じられる、シャンパンと合わせた「ミモザ」や、ウォッカと割った「スクリュードライバー」などがオススメですね☆
あと、レモンも少し採りました。
レモンは用途も広く何にでも美味しく使えますが、最近オススメしているのは「レモンとミルクのカクテル」です!
2015年12月17日
日本のラム
本日、バーテンダー協会和歌山支部の研究会。
日本の高知のラムとフランスのリキュールの勉強会です。
高知のサトウキビを使い、高知で作ったラムです。
スッキリとした上品な甘さの味わいが特徴。
店にもありますので、興味のある人は是非♬
日本の高知のラムとフランスのリキュールの勉強会です。
高知のサトウキビを使い、高知で作ったラムです。
スッキリとした上品な甘さの味わいが特徴。
店にもありますので、興味のある人は是非♬
2015年12月15日
2015年12月01日
12月の休み案内
朝晩はかなり寒くなってきました。早いものでもう師走ですね。
昨日の定休日は友人と鍋を囲みながら、日本のビールの飲み比べをしました。
最近は色々な種類のビールが出ていて、それぞれ美味しさがありなかなか楽しかったです♬
日々勉強ですね(笑)
それでは、12月の休みの案内です。
7日(月)
14日(月)
15日(火)
以上です。
年末は31日まで営業致します。
20日(日)21時からの営業です。
※バーテンダー協会の業務で遅れます。
よろしくお願い致します。
昨日の定休日は友人と鍋を囲みながら、日本のビールの飲み比べをしました。
最近は色々な種類のビールが出ていて、それぞれ美味しさがありなかなか楽しかったです♬
日々勉強ですね(笑)
それでは、12月の休みの案内です。
7日(月)
14日(月)
15日(火)
以上です。
年末は31日まで営業致します。
20日(日)21時からの営業です。
※バーテンダー協会の業務で遅れます。
よろしくお願い致します。