2015年12月31日

大晦日営業中

本日、営業しております。

カウントダウンとか別段変わったことはやりません、いたって普通に営業します(笑)


さて、来年は申年ということで、こんなお酒はいかがでしょうか。



スコッチウイスキーの「モンキーショルダー」、ジンの「モンキー47」。

申年生まれの方、お待ちしてますね。

そうでない方も美味しいお酒ですので、飲みにいらして下さいませ♬  


Posted by THE BARMAN at 18:21Comments(0)案内

2015年12月29日

年末年始の営業案内

よろしくお願い致します。


  


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2015年12月27日

伝説のラム再び

伝説のラムが久しぶりに再入荷しました。

◆Legend of Cuban Rum◆




詳しくは前回入荷時の記事を…
http://thebarman.ikora.tv/e704157.html



  


Posted by THE BARMAN at 18:22Comments(0)お酒

2015年12月24日

☆メリークリスマス☆

今日はクリスマスですね。

クリスマスなのか年末なのか、平日にもかかわらず車の通行量が多かったように思います。


なんかクリスマスっぽいお酒をと思い、実家のお酒在庫から探してきました。



◆ハイランドパーク カペラ◆

2003年にリリースされたスペシャルエディションのハイランドパークで、「カペラ」とはオークニー島にある世界的に有名な教会の名前で、ラベルにはそのオークニー島に住むイタリア人の画家による教会の絵が描かれています。

このボトルは教会の創立60周年を記念して発売された限定リリース品。
ヴィンテージや熟成年数の表記は一切無いのですが、1977ヴィンテージと12年をブレンドしているようです。


教会の絵がクリスマスっぽいですね♬


なお、今日明日に飲まれる方がおられない場合は持って帰ってしまうかもしれませんので、お飲みになりたい方は明日までに…


  


Posted by THE BARMAN at 16:23Comments(0)お酒

2015年12月20日

神戸に…

本日は公務で神戸三ノ宮まで。

バーテンダーの超先輩で、有名バーテンダーである故 小林省三さんの「小林 省三さんを偲ぶ会」に来ています。



有名バーテンダーがたくさん来てはります(汗)

今日の営業は21時からの予定です。。。  


Posted by THE BARMAN at 15:43Comments(0)案内

2015年12月19日

ネーブルオレンジの収穫♬

実家の畑にて、ネーブルオレンジの収穫です。



かなり立派なネーブルがたくさん採れました。

ネーブルの味をダイレクトに感じられる、シャンパンと合わせた「ミモザ」や、ウォッカと割った「スクリュードライバー」などがオススメですね☆


あと、レモンも少し採りました。



レモンは用途も広く何にでも美味しく使えますが、最近オススメしているのは「レモンとミルクのカクテル」です!  


Posted by THE BARMAN at 15:01Comments(0)フルーツ

2015年12月17日

日本のラム

本日、バーテンダー協会和歌山支部の研究会。

日本の高知のラムとフランスのリキュールの勉強会です。



高知のサトウキビを使い、高知で作ったラムです。
スッキリとした上品な甘さの味わいが特徴。

店にもありますので、興味のある人は是非♬  


Posted by THE BARMAN at 14:58Comments(0)お酒

2015年12月15日

本日臨時休業

本日は大阪にバーテンダー協会の会議に来ております。



今日は臨時休業です。
明日から31日まで休まず営業致しますので、宜しくお願い致します。
  


Posted by THE BARMAN at 13:17Comments(0)案内

2015年12月01日

12月の休み案内

朝晩はかなり寒くなってきました。早いものでもう師走ですね。

昨日の定休日は友人と鍋を囲みながら、日本のビールの飲み比べをしました。
最近は色々な種類のビールが出ていて、それぞれ美味しさがありなかなか楽しかったです♬

日々勉強ですね(笑)




それでは、12月の休みの案内です。

7日(月)
14日(月)
15日(火)

以上です。
年末は31日まで営業致します。

20日(日)21時からの営業です。
※バーテンダー協会の業務で遅れます。

よろしくお願い致します。

  


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