2018年05月26日

おかげさまで14周年

先日の5月24日で、おかげさまでTHE BARMANは14周年を迎えることが出来ました。



14年と中途半端な年数ですので、特に何もせず普段と変わらない一日が過ぎていきましたが。ご来店されるお客様、そして頑張ってくれているお店、スタッフに感謝の気持ちを感じながら仕事をしていました。

来年は15年目と節目、何かしようかな?(^^)  


Posted by THE BARMAN at 20:05Comments(0)案内

2018年05月12日

アードベッグ

シングルモルトスコッチウイスキーの「ARDBEG(アードベッグ)」。

アイララバーに人気のお酒です。

そのアードベッグ、知らないうちにマイナーチェンジしていましたね(笑)。





1世代前のアードベッグもありますので、新旧飲み比べなんていかがでしょうか!?

比べると違いがよくわかります♬  


Posted by THE BARMAN at 18:21Comments(0)お酒

2018年05月04日

手作りバターで手作りレーズンバター♬

乳脂肪分の高い生クリームでバターを手作りしました!



電動の泡立て器でひたすらかき混ぜると出来ます(笑)

一般流通してるものより、なんとなくアッサリとした味わいです。

その手作りバターに、約1ヶ月ほどお酒(ラム、ブランデーなど)に漬け込んでいたドライレーズンと合わせます。



本日は常温のもありますので、パンやクラッカーに塗ってお召し上がりいただけます♬  


Posted by THE BARMAN at 18:08Comments(0)BARの食べ物