2018年05月26日
おかげさまで14周年
先日の5月24日で、おかげさまでTHE BARMANは14周年を迎えることが出来ました。
14年と中途半端な年数ですので、特に何もせず普段と変わらない一日が過ぎていきましたが。ご来店されるお客様、そして頑張ってくれているお店、スタッフに感謝の気持ちを感じながら仕事をしていました。
来年は15年目と節目、何かしようかな?(^^)
14年と中途半端な年数ですので、特に何もせず普段と変わらない一日が過ぎていきましたが。ご来店されるお客様、そして頑張ってくれているお店、スタッフに感謝の気持ちを感じながら仕事をしていました。
来年は15年目と節目、何かしようかな?(^^)
2018年05月12日
アードベッグ
シングルモルトスコッチウイスキーの「ARDBEG(アードベッグ)」。
アイララバーに人気のお酒です。
そのアードベッグ、知らないうちにマイナーチェンジしていましたね(笑)。
1世代前のアードベッグもありますので、新旧飲み比べなんていかがでしょうか!?
比べると違いがよくわかります♬
アイララバーに人気のお酒です。
そのアードベッグ、知らないうちにマイナーチェンジしていましたね(笑)。
1世代前のアードベッグもありますので、新旧飲み比べなんていかがでしょうか!?
比べると違いがよくわかります♬
2018年05月04日
手作りバターで手作りレーズンバター♬
乳脂肪分の高い生クリームでバターを手作りしました!
電動の泡立て器でひたすらかき混ぜると出来ます(笑)
一般流通してるものより、なんとなくアッサリとした味わいです。
その手作りバターに、約1ヶ月ほどお酒(ラム、ブランデーなど)に漬け込んでいたドライレーズンと合わせます。
本日は常温のもありますので、パンやクラッカーに塗ってお召し上がりいただけます♬
電動の泡立て器でひたすらかき混ぜると出来ます(笑)
一般流通してるものより、なんとなくアッサリとした味わいです。
その手作りバターに、約1ヶ月ほどお酒(ラム、ブランデーなど)に漬け込んでいたドライレーズンと合わせます。
本日は常温のもありますので、パンやクラッカーに塗ってお召し上がりいただけます♬