2019年10月23日

季節限定品が入荷

この季節限定の「柘榴(ざくろ)」と「新漬けオリーブ」が入荷しています。





なかなか人気で毎年お待ちかねの方もおられるほどです。

ザクロはカクテルのジャックローズ、新漬けオリーブは是非シンプルな飲み方でジンを、もしくはシェリーと合わして下さい!!  


Posted by THE BARMAN at 23:30Comments(0)フルーツBARの食べ物

2019年10月22日

臨時休業

天皇陛下に敬意を表し、本日は臨時休業を頂きます。

天皇陛下万歳。


  


Posted by THE BARMAN at 16:44Comments(0)案内

2019年10月19日

新しく開けたウイスキー

先日開けたウイスキーです。
「PITTYVAICH(ピティヴェアック)」



スコットランドのシングルモルトウイスキーで、20年以上前のものになります。

シェリー樽熟成特有の濃い色、そして強烈に良い香りです☆

この蒸溜所は残念ながら1993年に閉鎖され取り壊されてしまいました。したがって今後新しく作られる事は無く、流通してるボトルのみになります。

すぐに売り切れそうな美味しさですので、興味のある方はお早めに!  


Posted by THE BARMAN at 23:50Comments(0)

2019年10月02日

自家栽培ライム

今年も国産ライムの季節になってきました。

実家の畑に植えてもらったライムもそこそこ大きくなり、少し使えそうなのを収穫してきました。



私は何でもかんでも国産フルーツに盲信しているわけではありませんが、レモンもオレンジもそうですが、柑橘系は圧倒的に国産の方が香りが良いです(柑橘系は皮からの風味が大事)。

なので、先ず香りが違います。

国産レモンはかなり期間が長いですが、ライムはさほど長くありません。
国産ライムがある期間にライムを使ったカクテルを是非ご賞味下さい!!  


Posted by THE BARMAN at 15:55Comments(0)フルーツ