THE BARMAN マスターの独り言

グレンモーレンジ18年のアズママコトデザインのモデルが入荷しました。





ド派手な花のデザインが目を引きます。  

久しぶりにスペシャルなウイスキーを開けました。





20年以上も前に流通していたもので、原酒は70年代のものになります。

シェリー樽熟成からくる濃厚で甘い香り、ウットリします。

お値段もスペシャルですが汗。  

柑橘和歌山、そろそろシーズンインです。

畑でライムが少し採れたので「ライムジン」を仕込みました。



少し緑色です。



私史上No.1に輝く美味しいジン＆トニックは、このライムジンを使ったジン＆トニックです。

ライムジンは長く置くと味が変わってくるので、ライムが採れる時期のみの限定です。  

田んぼの稲もたわわに実り、何となく秋を感じます。

さて、9月の休み案内です。

6 日(月)
13 日(月)
20 日(月)
23日(木) 臨時休業
27 日(月)

以上、よろしくお願い致します。