2018年11月14日

柘榴(ざくろ)のカクテル

この時期になるとフレッシュの柘榴(ざくろ)が手に入ります。

柘榴(ざくろ)のカクテル

当店ではそのザクロを使い、ザクロのカクテルにします。

主に
ジャックローズ(林檎のブランデーを使ったカクテル)
ニューヨーク(バーボンウイスキーを使ったカクテル)
などを作ります。

一年中使いたいという思いで、生のザクロでシロップを作ったこともありましたが。
ザクロシロップでカクテルを作ってみても、「生のザクロで作ったのとなんか違う、生のザクロで作る方が美味しい」との結果でそれ以降は生のザクロが出回る時にしか作らないようになりました。

なんかそういう「この時にしか飲めない」とか、「そろそろそのカクテルが飲める季節になったのか」な感じが個人的には好きです♬

*11月の休み案内をアップするのをど忘れしていました。申し訳ありませんでした。
今月は月曜のみの休みです。



同じカテゴリー(フルーツ)の記事画像
2022年 初スダチ
2022年初ライム
2022年 ミント
2022 収穫
畑報告
新漬けオリーブ&ウチのライム
同じカテゴリー(フルーツ)の記事
 2022年 初スダチ (2022-09-08 10:45)
 2022年初ライム (2022-08-26 19:44)
 2022年 ミント (2022-04-30 12:48)
 2022 収穫 (2022-01-14 18:06)
 畑報告 (2021-11-04 13:43)
 新漬けオリーブ&ウチのライム (2021-10-27 17:14)

※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。