THE BARMAN マスターの独り言

落花生といえば、乾燥させたものや薄皮付きのピーナッツ、バターピーナッツを想像される方が多いと思いますが、この写真のは生落花生です。
（正確には既に塩茹でしたものです）


乾燥の落花生とはまるで違う食感、そして味わい。
中身だけ食べれば、落花生とわかる人は少ないと思います。


とりあえず美味です♫


当然、この季節だけしかありません。


当店ではこの生落花生をアミューズ（お通し）でお出しします。（単品でも可）

ビールやハイボール、バーボン、スコッチ等との相性は抜群です！


興味のある方は2、3日しかありませんのでお早めに…