THE BARMAN マスターの独り言

小豆島産の新漬けオリーブが今年も入荷しました。

毎年毎年、この時期を心待ちにしています！
ってくらい美味☆



通常のオリーブとは違い、この時期に採れたすぐのものをあっさりと漬けたもので、もうどれだけでも食べてしまいそうなくらいの美味しさです。


最近は更に人気が出ているのかわかりませんが、すぐに売り切れたり、予約制とかで買いにくくなっています。

ま、なんとか少し買えましたが(^_^;)

合わすお酒はジンですね。
ジンをシンプルに呑みながらかじるか、白ワイン、シャンパーニュ、キリッとしたシングルモルトもいいでしょうね。

味わったことのない方はこの機会にぜひ食べて下さい！