2014年01月21日

オン・ザ・ロック

早い時間に暇だったので、ナイフで丸氷を作りました。



昔はアイスピックでしていたのですが、ここ何年かは包丁で仕上げています。

アイスピックの丸氷も味があって好きですが、ナイフで仕上げた綺麗さは、また一味違います。

時間がかかりそうに見えますが、コツさえ掴めば意外と簡単。

たま〜に仕込んでいますので、オン・ザ・ロックを頼まれたら、丸氷で登場するかもしれません。

また、すっごく時間があれば、5〜10分ほどで作れますので、時間を見計らって頼んでみて下さい。

高級ウイスキーを頼まれたら、二つ返事でお受けするかも(笑)



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