2013年05月23日

ミント祭り

今日は実家に行き、ミントを採って来ました。

草木が元気に生い茂る今の時期は、ミントも元気に育ちます。



お陰で大漁!
今週は頑張ってミントのカクテルを売らなければ(笑)

冬場にもモヒートを出されるBARがありますが、私は露地で育ち香りが強い時期にしか作りません。
やはり旬というものがあるように思いますので。



ミントのカクテルといえば「モヒート」がメジャーですが、少しひねってシングルモルト・スコッチウイスキーのラフロイグを使った「アイラ・モヒート」や、テキーラを使った「テキーラ・モヒート」なんかも個人的には好きです♬



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