THE BARMAN マスターの独り言

実家で父親が一生懸命作ってくれている柚子が採れました。

あんまり無いかな〜、と思っていましたが、ビックリ。
以外と沢山採れたみたいです。



スダチと被っちゃいますが、柚子を使ったジントニック、ギムレットなどがやはり美味しいと思います。

試作で柚子のジントニックを作りましたが、やっぱり美味しい♬

ライムやレモン、スダチのジントニックもイイですが、柚子のジントニックはまた違う味わいと香りで美味しいです。

これからの時期なら、地元の蜂蜜と合わせて、ホットカクテルなんかもいいですね。