2012年11月23日

りんごのブランデー♬

カルヴァドス(リンゴのブランデー)が入荷しました。



◆DUPONT 1974 for Three Rivers◆




この「デュポン」は約27ヘクタール、6,000本のリンゴの樹を所有し、その収穫からボトリングまで、全てをデュポンファミリーが管理しているまさに家族経営のブランドです(自家農地製品)。

世界中の高級レストランやバー、ホテルが取り扱っており、フランス国内ではタイユヴァンやトールダルジャンを始めとしたミシュラン3つ星レストランの多くがオンリストしています。

その生産量の少なさゆえに、特にヴィンテージ表記品はなかなか数多く出回らないようです…


特にこの1974ヴィンテージは最高です!!

え、なぜか?

私のバースデー・ヴィンテージだからです(笑)



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Posted by THE BARMAN at 19:56│Comments(0)お酒
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