2018年05月04日
手作りバターで手作りレーズンバター♬
乳脂肪分の高い生クリームでバターを手作りしました！
電動の泡立て器でひたすらかき混ぜると出来ます(笑)
一般流通してるものより、なんとなくアッサリとした味わいです。
その手作りバターに、約1ヶ月ほどお酒（ラム、ブランデーなど）に漬け込んでいたドライレーズンと合わせます。
本日は常温のもありますので、パンやクラッカーに塗ってお召し上がりいただけます♬
電動の泡立て器でひたすらかき混ぜると出来ます(笑)
一般流通してるものより、なんとなくアッサリとした味わいです。
その手作りバターに、約1ヶ月ほどお酒（ラム、ブランデーなど）に漬け込んでいたドライレーズンと合わせます。
本日は常温のもありますので、パンやクラッカーに塗ってお召し上がりいただけます♬
Posted by THE BARMAN at 18:08│Comments(0)
│BARの食べ物
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