2013年02月24日

イベリコ豚、再来!

今期2度目となる入荷です。




今回はハモン・イベリコ・デ・レセボ(ドングリを主体にした餌を食べ規定の体重にならなくて、その後穀物で規定の体重に達したもの)です。

ベジョータよりもランクは一つ下がりますが、今回のは熟成期間がなんと4年です!



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Posted by THE BARMAN at 20:49│Comments(0)BARの食べ物
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